Skyr-Granola-Bowl mit Beeren
Schichtdessert-würdiges Frühstück: cremiger Vanille-Skyr mit Beeren, Granola und Mandeln — 30 g Protein in 5 Minuten.
Zutaten
- 200 gSkyr
- 100 gBeeren (frisch)(frisch oder TK)
- 30 gGranola
- 10 gMandeln(grob gehackt)
- 5 gHonig
- ¼ TLVanilleextrakt
Zubereitung
- 1
200 g Skyr mit ¼ TL Vanilleextrakt und der Hälfte des 5 g Honig cremig glattrühren.
- 2
In zwei Gläser oder Schalen die Hälfte der Skyr-Mischung füllen, mit der Hälfte der 100 g Beeren (frisch) belegen.
- 3
Restlichen Skyr darauf geben, übrige Beeren, 30 g Granola und 10 g Mandeln drüber.
- 4
Mit restlichem Honig beträufeln und sofort servieren.
Nährwerte pro 100 g
| pro 100 g | pro Portion | |
|---|---|---|
| Energie | 145 kcal | 360 kcal |
| Eiweiß | 12 g | 30 g |
| Kohlenhydrate | 16 g | 40 g |
| Fett | 4 g | 10 g |
| Ballaststoffe | 3 g | 6 g |
Häufige Fragen
Hält das im Kühlschrank?
Im verschlossenen Glas bis zu 24 Stunden — Granola erst kurz vor dem Servieren dazugeben, sonst weicht es auf.
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