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Glas mit Skyr-Schichten, frischen Beeren, Granola und gehackten Mandeln

Skyr-Granola-Bowl mit Beeren

Schichtdessert-würdiges Frühstück: cremiger Vanille-Skyr mit Beeren, Granola und Mandeln — 30 g Protein in 5 Minuten.

VegetarischHigh-Protein
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Vorbereitung
5 Min
Gesamtzeit
5 Min
kcal / Portion
360

Zutaten

Portionen1
  • 200 gSkyr
  • 100 gBeeren (frisch)(frisch oder TK)
  • 30 gGranola
  • 10 gMandeln(grob gehackt)
  • 5 gHonig
  • ¼ TLVanilleextrakt

Zubereitung

  1. 1

    200 g Skyr mit ¼ TL Vanilleextrakt und der Hälfte des 5 g Honig cremig glattrühren.

  2. 2

    In zwei Gläser oder Schalen die Hälfte der Skyr-Mischung füllen, mit der Hälfte der 100 g Beeren (frisch) belegen.

  3. 3

    Restlichen Skyr darauf geben, übrige Beeren, 30 g Granola und 10 g Mandeln drüber.

  4. 4

    Mit restlichem Honig beträufeln und sofort servieren.

Nährwerte pro 100 g

pro 100 gpro Portion
Energie145 kcal360 kcal
Eiweiß12 g30 g
Kohlenhydrate16 g40 g
Fett4 g10 g
Ballaststoffe3 g6 g

Häufige Fragen

Hält das im Kühlschrank?

Im verschlossenen Glas bis zu 24 Stunden — Granola erst kurz vor dem Servieren dazugeben, sonst weicht es auf.

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