Eiwitbronnen-tabel
Sorteerbare en filterbare tabel van de meest eiwitrijke voedingsmiddelen per 100 g. Met eiwit per calorie, allergenenfilter en plantaardig-toggle. Data uit USDA en BLS.
Let op: waarden per 100 g rauwe / ongekookte vorm (bronnen: USDA FDC, BLS). Gewicht en macros veranderen bij koken — pas porties aan.
95 treffers
Whey-isolaat Eiwitsupplementen · Vegetarisch | 90.0g/100 g | 380 | 23.7g | 0.5 | 4.0 |
Soja-isolaat Eiwitsupplementen · Vegan | 90.0g/100 g | 370 | 24.3g | 1.0 | 1.0 |
Caseïne Eiwitsupplementen · Vegetarisch | 85.0g/100 g | 370 | 23.0g | 2.0 | 6.0 |
Whey-concentraat Eiwitsupplementen · Vegetarisch | 80.0g/100 g | 400 | 20.0g | 5.0 | 6.0 |
Eiwitpoeder (ei) Eiwitsupplementen · Vegetarisch | 80.0g/100 g | 370 | 21.6g | 0.0 | 5.0 |
Erwten-isolaat Eiwitsupplementen · Vegan | 80.0g/100 g | 370 | 21.6g | 5.0 | 5.0 |
Rijsteiwit Eiwitsupplementen · Vegan | 78.0g/100 g | 380 | 20.5g | 2.0 | 6.0 |
Spirulina Noten & zaden · Vegan | 57.0g/100 g | 290 | 19.7g | 8.0 | 24.0 |
Edelgistvlokken Noten & zaden · Vegan | 50.0g/100 g | 320 | 15.6g | 6.0 | 36.0 |
Hennepeiwit Eiwitsupplementen · Vegan | 50.0g/100 g | 380 | 13.2g | 10.0 | 25.0 |
Parmezaan Zuivel & eieren · Vegetarisch | 38.0g/100 g | 420 | 9.0g | 30.0 | 4.0 |
Bresaola Vlees & gevogelte · Met dierlijke producten | 34.0g/100 g | 170 | 20.0g | 2.0 | 0.0 |
Beef jerky Vlees & gevogelte · Met dierlijke producten | 33.0g/100 g | 320 | 10.3g | 16.0 | 11.0 |
Pecorino Zuivel & eieren · Vegetarisch | 32.0g/100 g | 387 | 8.3g | 28.0 | 1.0 |
Serrano ham Vlees & gevogelte · Met dierlijke producten | 31.0g/100 g | 240 | 12.9g | 12.0 | 0.0 |
Hennepzaad Noten & zaden · Vegan | 31.0g/100 g | 553 | 5.6g | 49.0 | 8.7 |
Octopus Vis & schaaldieren · Met dierlijke producten | 30.0g/100 g | 164 | 18.3g | 2.1 | 4.4 |
Harzer kaas Zuivel & eieren · Vegetarisch | 30.0g/100 g | 124 | 24.2g | 0.5 | 0.0 |
Pompoenpitten Noten & zaden · Vegan | 30.0g/100 g | 559 | 5.4g | 49.0 | 11.0 |
Ansjovis Vis & schaaldieren · Met dierlijke producten | 29.0g/100 g | 210 | 13.8g | 10.0 | 0.0 |
Rundersteak Vlees & gevogelte · Met dierlijke producten | 27.0g/100 g | 250 | 10.8g | 17.0 | 0.0 |
Tonijn (blik, water) Vis & schaaldieren · Met dierlijke producten | 26.0g/100 g | 116 | 22.4g | 1.0 | 0.0 |
Pinda's Noten & zaden · Vegan | 26.0g/100 g | 567 | 4.6g | 49.0 | 16.0 |
Gerookte zalm Vis & schaaldieren · Met dierlijke producten | 25.0g/100 g | 117 | 21.4g | 4.3 | 0.0 |
Sardines Vis & schaaldieren · Met dierlijke producten | 25.0g/100 g | 208 | 12.0g | 11.5 | 0.0 |
Gouda Zuivel & eieren · Vegetarisch | 25.0g/100 g | 350 | 7.1g | 27.0 | 2.0 |
Cheddar Zuivel & eieren · Vegetarisch | 25.0g/100 g | 402 | 6.2g | 33.0 | 1.3 |
Seitan Peulvruchten & soja · Vegan | 25.0g/100 g | 140 | 17.9g | 2.0 | 7.0 |
Eiwitrijke pasta Granen · Vegan | 25.0g/100 g | 350 | 7.1g | 3.0 | 53.0 |
Pindakaas Noten & zaden · Vegan | 25.0g/100 g | 597 | 4.2g | 50.0 | 20.0 |
Kalkoenfilet Vlees & gevogelte · Met dierlijke producten | 24.0g/100 g | 109 | 22.0g | 1.0 | 0.0 |
Varkenskarbonade Vlees & gevogelte · Met dierlijke producten | 24.0g/100 g | 215 | 11.2g | 13.0 | 0.0 |
Kippenlever Vlees & gevogelte · Met dierlijke producten | 24.0g/100 g | 167 | 14.4g | 6.5 | 1.0 |
Mosselen Vis & schaaldieren · Met dierlijke producten | 24.0g/100 g | 172 | 14.0g | 4.5 | 7.4 |
Kipfilet Vlees & gevogelte · Met dierlijke producten | 23.0g/100 g | 110 | 20.9g | 1.5 | 0.0 |
Hertenvlees Vlees & gevogelte · Met dierlijke producten | 23.0g/100 g | 120 | 19.2g | 2.4 | 0.0 |
Tonijn (rauw) Vis & schaaldieren · Met dierlijke producten | 23.0g/100 g | 110 | 20.9g | 1.0 | 0.0 |
Mager rundvlees Vlees & gevogelte · Met dierlijke producten | 22.0g/100 g | 135 | 16.3g | 5.0 | 0.0 |
Mager rundergehakt (5 %) Vlees & gevogelte · Met dierlijke producten | 22.0g/100 g | 137 | 16.1g | 5.0 | 0.0 |
Varkenshaas Vlees & gevogelte · Met dierlijke producten | 22.0g/100 g | 120 | 18.3g | 3.5 | 0.0 |
Mozzarella light Zuivel & eieren · Vegetarisch | 22.0g/100 g | 200 | 11.0g | 12.0 | 2.5 |
Eiwitrijk brood Granen · Vegan | 22.0g/100 g | 230 | 9.6g | 5.0 | 17.0 |
Lamsrug Vlees & gevogelte · Met dierlijke producten | 21.0g/100 g | 160 | 13.1g | 8.0 | 0.0 |
Amandelen Noten & zaden · Vegan | 21.0g/100 g | 579 | 3.6g | 50.0 | 22.0 |
Zonnebloempitten Noten & zaden · Vegan | 21.0g/100 g | 584 | 3.6g | 51.0 | 20.0 |
Amandelpasta Noten & zaden · Vegan | 21.0g/100 g | 614 | 3.4g | 56.0 | 19.0 |
Zalm Vis & schaaldieren · Met dierlijke producten | 20.0g/100 g | 200 | 10.0g | 13.0 | 0.0 |
Forel Vis & schaaldieren · Met dierlijke producten | 20.0g/100 g | 148 | 13.5g | 6.6 | 0.0 |
Garnalen Vis & schaaldieren · Met dierlijke producten | 20.0g/100 g | 99 | 20.2g | 1.7 | 0.0 |
Pistachenoten Noten & zaden · Vegan | 20.0g/100 g | 562 | 3.6g | 45.0 | 28.0 |
Kalkoendij Vlees & gevogelte · Met dierlijke producten | 19.0g/100 g | 153 | 12.4g | 8.0 | 0.0 |
Rundergehakt (15 %) Vlees & gevogelte · Met dierlijke producten | 19.0g/100 g | 220 | 8.6g | 15.0 | 0.0 |
Eendenborst Vlees & gevogelte · Met dierlijke producten | 19.0g/100 g | 200 | 9.5g | 13.0 | 0.0 |
Pollak Vis & schaaldieren · Met dierlijke producten | 19.0g/100 g | 92 | 20.7g | 1.0 | 0.0 |
Schelvis Vis & schaaldieren · Met dierlijke producten | 19.0g/100 g | 87 | 21.8g | 0.7 | 0.0 |
Makreel Vis & schaaldieren · Met dierlijke producten | 19.0g/100 g | 205 | 9.3g | 14.0 | 0.0 |
Tempeh Peulvruchten & soja · Vegan | 19.0g/100 g | 192 | 9.9g | 11.0 | 9.0 |
Kipdij Vlees & gevogelte · Met dierlijke producten | 18.0g/100 g | 177 | 10.2g | 10.9 | 0.0 |
Kabeljauw Vis & schaaldieren · Met dierlijke producten | 18.0g/100 g | 82 | 22.0g | 0.7 | 0.0 |
Cashewnoten Noten & zaden · Vegan | 18.0g/100 g | 553 | 3.3g | 44.0 | 30.0 |
Lijnzaad Noten & zaden · Vegan | 18.0g/100 g | 534 | 3.4g | 42.0 | 29.0 |
Sesamzaad Noten & zaden · Vegan | 18.0g/100 g | 573 | 3.1g | 50.0 | 23.0 |
Buffelmozzarella Zuivel & eieren · Vegetarisch | 17.0g/100 g | 280 | 6.1g | 22.0 | 1.0 |
Tofu (stevig) Peulvruchten & soja · Vegan | 17.0g/100 g | 145 | 11.7g | 9.0 | 3.0 |
Chiazaad Noten & zaden · Vegan | 17.0g/100 g | 486 | 3.5g | 31.0 | 42.0 |
Tahini Noten & zaden · Vegan | 17.0g/100 g | 595 | 2.9g | 54.0 | 21.0 |
Lupines Peulvruchten & soja · Vegan | 16.0g/100 g | 119 | 13.4g | 2.9 | 9.9 |
Tarwezemelen Granen · Vegan | 16.0g/100 g | 216 | 7.4g | 4.3 | 65.0 |
Walnoten Noten & zaden · Vegan | 15.0g/100 g | 654 | 2.3g | 65.0 | 14.0 |
Feta Zuivel & eieren · Vegetarisch | 14.0g/100 g | 264 | 5.3g | 21.0 | 4.0 |
Hüttenkäse Zuivel & eieren · Vegetarisch | 13.0g/100 g | 98 | 13.3g | 4.3 | 3.4 |
Hele eieren Zuivel & eieren · Vegetarisch | 13.0g/100 g | 155 | 8.4g | 11.0 | 1.1 |
Havervlokken Granen · Vegan | 13.0g/100 g | 379 | 3.4g | 7.0 | 67.0 |
Magere kwark Zuivel & eieren · Vegetarisch | 12.0g/100 g | 67 | 17.9g | 0.2 | 4.0 |
Kwark 20 % Zuivel & eieren · Vegetarisch | 11.5g/100 g | 113 | 10.2g | 5.1 | 3.5 |
Skyr Zuivel & eieren · Vegetarisch | 11.0g/100 g | 63 | 17.5g | 0.2 | 4.0 |
Eiwitten (los) Zuivel & eieren · Vegetarisch | 11.0g/100 g | 52 | 21.2g | 0.2 | 0.7 |
Ricotta Zuivel & eieren · Vegetarisch | 11.0g/100 g | 174 | 6.3g | 13.0 | 3.0 |
Edamame Peulvruchten & soja · Vegan | 11.0g/100 g | 121 | 9.1g | 5.0 | 9.0 |
Griekse yoghurt 0 % Zuivel & eieren · Vegetarisch | 10.0g/100 g | 59 | 16.9g | 0.4 | 3.6 |
Witte bonen (gekookt) Peulvruchten & soja · Vegan | 9.7g/100 g | 139 | 7.0g | 0.4 | 25.0 |
Griekse yoghurt 2 % Zuivel & eieren · Vegetarisch | 9.0g/100 g | 73 | 12.3g | 2.0 | 4.0 |
Linzen (gekookt) Peulvruchten & soja · Vegan | 9.0g/100 g | 116 | 7.8g | 0.4 | 20.0 |
Rode linzen (gekookt) Peulvruchten & soja · Vegan | 9.0g/100 g | 100 | 9.0g | 0.4 | 17.0 |
Kikkererwten (gekookt) Peulvruchten & soja · Vegan | 8.9g/100 g | 164 | 5.4g | 2.6 | 27.0 |
Zwarte bonen (gekookt) Peulvruchten & soja · Vegan | 8.9g/100 g | 132 | 6.7g | 0.5 | 23.0 |
Kidneybonen (gekookt) Peulvruchten & soja · Vegan | 8.7g/100 g | 127 | 6.9g | 0.5 | 22.8 |
Eiwitrijke drank Zuivel & eieren · Vegetarisch | 8.0g/100 g | 70 | 11.4g | 0.5 | 8.0 |
Zijden tofu Peulvruchten & soja · Vegan | 8.0g/100 g | 55 | 14.5g | 2.7 | 2.0 |
Erwten (gekookt) Peulvruchten & soja · Vegan | 5.4g/100 g | 81 | 6.7g | 0.4 | 14.0 |
Quinoa (gekookt) Granen · Vegan | 4.4g/100 g | 120 | 3.7g | 1.9 | 21.0 |
Amarant (gekookt) Granen · Vegan | 4.0g/100 g | 102 | 3.9g | 1.6 | 19.0 |
Kefir Zuivel & eieren · Vegetarisch | 3.5g/100 g | 50 | 7.0g | 1.5 | 4.5 |
Magere melk Zuivel & eieren · Vegetarisch | 3.4g/100 g | 35 | 9.7g | 0.1 | 5.0 |
Boekweit (gekookt) Granen · Vegan | 3.4g/100 g | 92 | 3.7g | 0.6 | 19.9 |
Passend bij je resultaatAdvertentieVergelijk alle 64
* Advertentie / affiliate-link: als Amazon-partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen – zonder extra kosten voor jou.
Ook in de vergelijking
Veelgestelde vragen
4Methode
Hoe gebruik je de tabel?
Methode
Hoe gebruik je de tabel?
- Zoek op tekst naar een specifiek voedingsmiddel
- Filter op categorie (vlees, vis, peulvruchten, …)
- Kies bij « Dieet »: Alle, Met dierlijke producten, Vegetarisch of Vegan
- Kies een allergeen om uit te sluiten
- Sorteer op eiwit, eiwit per calorie of calorieën
De kolom « Eiwit / kcal » toont hoeveel eiwit je per 100 kcal krijgt — de belangrijkste maat voor een caloriebewust dieet.
1Waarom per 100 g — en bij gekookte porties?
Rauwe waarden zijn de canonieke vergelijkingsbasis (standaard in USDA en BLS). Door koken verandert vooral het watergewicht: rijst en linzen worden zwaarder, vlees en vis lichter. Bij wegen consistent « rauw vóór koken » of « gekookt op het bord » gebruiken — mixen leidt tot grote fouten.
2Wat is de belangrijkste maat?
Voor spieropbouw zonder calorielimiet: eiwit per 100 g. Voor een dieet: eiwit per 100 kcal (kolom « Eiwit / kcal »). Magere kwark, magere vis, kalkoenfilet en eiwitpoeder leiden — eiwit zonder noemenswaardige calorieën.
3Waarom staan noten laag ondanks veel eiwit?
Noten hebben ~20–30 g eiwit/100 g maar 500–600 kcal — vooral vet. Per 100 kcal leveren ze minder eiwit dan de meeste peulvruchten en alle vlees/vis/zuivel-opties. Blijven voedzaam en verzadigend.
4Kan ik genoeg eiwit binnenkrijgen met alleen planten?
Ja, maar het vraagt meer planning. Peulvruchten (linzen, kikkererwten), soja (tofu, tempeh, edamame), seitan en plantaardige eiwitpoeders (soja, erwt) zijn de dragers. Wissel bronnen af voor alle essentiële aminozuren.