Overnight oats de chocolate y proteínas con frutos rojos
Overnight oats veganos y cremosos con proteína de chocolate, chía y frutos rojos frescos — preparados en 5 minutos por la noche, listos para disfrutar directamente del frigo por la mañana.
Ingredientes
- 50 gCopos de avena
- 150 mlBebida de avena o soja sin azúcar
- 25 gProteína vegana de chocolate en polvo(aprox. 2 cacitos)
- 10 gSemillas de chía
- 5 gSirope de arce(opcional)
- 75 gFrutos rojos mezclados(frescos o congelados)
Preparación
- 1
Mezcla 50 g Copos de avena, 10 g Semillas de chía y 25 g Proteína vegana de chocolate en polvo en un bol.
- 2
Añade 150 ml Bebida de avena o soja sin azúcar y remueve enérgicamente hasta que no queden grumos. Endulza con 5 g Sirope de arce si lo deseas.
- 3
Reparte la mezcla en dos vasos, tápalos y déjalos reposar toda la noche (mínimo 4 horas) en el frigorífico.
- 4
Antes de servir, decora con 75 g Frutos rojos mezclados y remueve brevemente.
Valor nutricional por 100 g
| por 100 g | por ración | |
|---|---|---|
| Energía | 145 kcal | 365 kcal |
| Proteínas | 12 g | 30 g |
| Carbohidratos | 17 g | 42 g |
| Grasas | 3 g | 8 g |
| Fibra | 4 g | 9 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuánto duran los overnight oats?
En un frasco cerrado en el frigorífico, 2-3 días. Añade los frutos rojos justo antes de consumir para que no se desjuguen.
¿Se pueden hacer sin proteína en polvo?
Sí, pero el contenido proteico baja notablemente. Como alternativa puedes mezclar 150 g de quark de soja o skyr — entonces la receta deja de ser vegana y pasa a ser vegetariana.
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