Energy balls de chocolate con proteína

• 17 gDátiles Medjool(sin hueso)
• 8 ⅓ gCopos de avena (finos)
• 4.2 gProteína vegana de chocolate
• 5 gCrema de almendra
• 1 ⅔ gCacao puro en polvo
• 2 ½ gCoco rallado
• 2 ½ mlAgua(al gusto)

Preparación

1. 1

   Añade 17 g Dátiles Medjool, 8 ⅓ g Copos de avena (finos), 4.2 g Proteína vegana de chocolate, 5 g Crema de almendra y 1 ⅔ g Cacao puro en polvo a un robot de cocina.

2. 2

   Tritura 30–60 segundos hasta obtener una masa pegajosa. Si hace falta, añade 2 ½ ml Agua cucharada a cucharada hasta que la masa forme una bola.

3. 3

   Con las manos húmedas, forma 12 bolas del tamaño de una nuez.

4. 4

   Reboza las bolas en 2 ½ g Coco rallado y refrigera al menos 30 minutos antes de servir.

Valor nutricional por 100 g