Quark alla vaniglia con mirtilli e noci
Quark magro alla vaniglia cremoso con mirtilli freschi e noci tostate — 35 g di proteine in 5 minuti senza cottura.
Ingredienti
- 250 gQuark magro
- 30 mlLatte
- ½ cucchiainoEstratto di vaniglia
- 7 ½ gMiele
- 100 gMirtilli
- 13 gNoci(tritate grossolanamente)
- ¼ cucchiainoCannella
Preparazione
- 1
Mescola 250 g Quark magro con 30 ml Latte, ½ cucchiaino Estratto di vaniglia, ¼ cucchiaino Cannella e metà del 7 ½ g Miele fino a ottenere una consistenza cremosa.
- 2
Distribuisci in due ciotole e aggiungi sopra i 100 g Mirtilli.
- 3
Cospargi con 13 g Noci e irrora con il miele rimasto.
Valori nutrizionali per 100 g
| per 100 g | per porzione | |
|---|---|---|
| Energia | 130 kcal | 350 kcal |
| Proteine | 14 g | 35 g |
| Carboidrati | 8 g | 22 g |
| Grassi | 5 g | 13 g |
| Fibre | 1 g | 4 g |
Domande frequenti
Perché il quark magro a volte sa di asciutto?
Il quark magro è naturalmente compatto. Mescolato con un po' di latte diventa cremoso — usa preferibilmente bevanda vegetale, latte intero o un po' di skyr.
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