Datteri con crema di mandorle e cioccolato fondente
Snack a tre ingredienti stile Snickers: datteri Medjool farciti con crema di mandorle e ricoperti di cioccolato fondente — 8 minuti.
Vegan
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Preparazione
8 min
Cottura
2 min
Tempo totale
10 min
kcal / porzione
280
Ingredienti
Porzioni1
- 3 pezzoDatteri(Medjool, denocciolati)
- 15 gCrema di mandorle
- 15 gCioccolato fondente(≥70 % di cacao, a pezzi)
Preparazione
- 1
Incidi 3 pezzo Datteri per il lungo e rimuovi i noccioli.
- 2
Farcisci ogni dattero con circa 5 g di 15 g Crema di mandorle.
- 3
Sciogli 15 g Cioccolato fondente a fuoco basso in un pentolino o a bagnomaria, poi lascia intiepidire brevemente.
- 4
Versa il cioccolato sui datteri farciti con un cucchiaio, spolvera con un pizzico di sale marino e metti in frigo per 5 minuti finché il cioccolato si rapprende.
Valori nutrizionali per 100 g
| per 100 g | per porzione | |
|---|---|---|
| Energia | 350 kcal | 280 kcal |
| Proteine | 7 g | 6 g |
| Carboidrati | 42 g | 34 g |
| Grassi | 16 g | 13 g |
| Fibre | 6 g | 5 g |
Domande frequenti
Quali datteri sono i migliori?
I Medjool sono grandi e particolarmente succosi — perfetti da farcire. Anche i Deglet Nour funzionano, ma sono più piccoli e asciutti.
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