Magere kwark met bessen en amandelen
De simpelste high-protein snack: magere kwark met vanille, verse bessen en gehakte amandelen. 38 g eiwit, 18 g koolhydraten, 5 minuten.
VegetarischHigh-ProteinLow-Carb
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding
5 min
Totale tijd
5 min
kcal / portie
285
Ingrediënten
Porties1
- 250 gMagere kwark
- 30 mlMelk(om romig te roeren)
- 100 gVerse bessen(frambozen, bosbessen)
- 15 gAmandelen(grof gehakt)
- 5 gHoning(optioneel)
- ½ tlVanille-extract
Bereiding
- 1
Roer 250 g Magere kwark met 30 ml Melk en ½ tl Vanille-extract tot een romig geheel.
- 2
Schep in een glas of schaaltje.
- 3
Top met 100 g Verse bessen en 15 g Amandelen.
- 4
Naar smaak 5 g Honing eroverheen druppelen en direct genieten.
Voedingswaarden per 100 g
| per 100 g | per portie | |
|---|---|---|
| Energie | 95 kcal | 285 kcal |
| Eiwit | 12 g | 38 g |
| Koolhydraten | 6 g | 18 g |
| Vet | 3 g | 8 g |
| Vezels | 2 g | 5 g |
Veelgestelde vragen
Skyr in plaats van magere kwark?
1:1 te vervangen. Skyr heeft een vergelijkbaar eiwitgehalte (10–11 g/100 g), maar is iets steviger. Verdun met een scheutje extra melk.
Kan het ook vegan?
Ja, met sojakwark (Alpro Skyr Style of Provamel) — zelfde eiwitgehalte, neutrale zuurgraad. Het recept verschuift dan van vegetarisch naar vegan.
Gerelateerde tools & producten
Beoordeel dit recept
Hoe vond je dit recept?
Nog geen beoordelingen
Reacties
Wees de eerste die een reactie achterlaat.