Hüttenkäse-wraps met zongedroogde tomaten
Snelle low-carb wraps met hüttenkäse, zongedroogde tomaten en babyspinazie — 30 g eiwit per portie in 8 minuten.
Ingrediënten
- 1 stukLow-carb wraps(bijv. kwark- of eiwitwraps)
- 125 gHüttenkäse
- 20 gZongedroogde tomaten in olie(fijngehakt)
- 30 gBabyspinazie
- 5 gBieslook(in ringetjes)
- 2 ½ mlCitroensap
- ½ snufjeZwarte peper
Bereiding
- 1
Roer 125 g Hüttenkäse, 20 g Zongedroogde tomaten in olie, 5 g Bieslook, 2 ½ ml Citroensap, ½ snufje Zwarte peper en een snufje zout door elkaar in een kom.
- 2
Leg de 1 stuk Low-carb wraps plat en beleg ze met 30 g Babyspinazie.
- 3
Verdeel het hüttenkäse-mengsel in het midden van elke wrap en rol stevig op.
- 4
Snijd diagonaal doormidden met een scherp mes en serveer direct.
Voedingswaarden per 100 g
| per 100 g | per portie | |
|---|---|---|
| Energie | 175 kcal | 320 kcal |
| Eiwit | 16 g | 30 g |
| Koolhydraten | 9 g | 17 g |
| Vet | 8 g | 14 g |
| Vezels | 4 g | 7 g |
Veelgestelde vragen
Welke wraps zijn het meest eiwitrijk?
Whey- of eiwitwraps (bijv. Body Attack, Layenberger) leveren 15–20 g eiwit per wrap. Klassieke volkoren tarwewraps bevatten duidelijk minder.
Kan het ook zonder wraps?
Ja, met grote slabladeren (ijsbergsla, savooiekool). Wikkel het mengsel erin en zet vast met een prikker — dan is het meteen ook nog low-carber.
Gerelateerde tools & producten
Beoordeel dit recept
Hoe vond je dit recept?
Reacties
Wees de eerste die een reactie achterlaat.