Dattes au beurre d'amande et chocolat noir

• 3 pièceDattes(Medjool, dénoyautées)
• 15 gBeurre d'amande
• 15 gChocolat noir(≥70 % de cacao, en morceaux)

Préparation

1. 1

   Fends 3 pièce Dattes dans le sens de la longueur et retire les noyaux.

2. 2

   Garnis chaque datte avec environ 5 g de 15 g Beurre d'amande.

3. 3

   Fais fondre 15 g Chocolat noir à feu doux dans une petite casserole ou au bain-marie, puis laisse tiédir un instant.

4. 4

   Nappe les dattes fourrées de chocolat à la cuillère, saupoudre d'un peu de fleur de sel et réserve 5 minutes au frais jusqu'à ce que le chocolat fige.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g